Vijgen

Drie jaar staat de vijgenboom nu al te pronken in onze tuin.

We kochten hem toen we 45 jaar getouwd waren. KLIK
De hele zomer hebben we zo af en toe wat vijgen kunnen oogsten maar gisteren was de grote oogstdag.
52 vijgen kon ik scoren en er hangen er nog minsten evenveel in de boom die nog niet rijp zijn.

 

 

De oogst was zodanig dat ik er compote van kon maken.

 

De vijgen zijn opgekookt met rode wijn, kaneelstokje, een paar ons geleisuiker ,sinaasappelsap , rasp van sinaasappelschil en een beetje citroen.

 

 

14 gedachten over “Vijgen

zeg het maar.

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s